Több rost, kevesebb gyulladás Artilene - Mozogj!
itt vagy
Több rost, kevesebb gyulladás?
Feladta admin 2018-07-09
A diéta magas rost számos előnnyel járhat. A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és más egészséges tápanyagokban gazdagok. Segíthetnek a markerek leeresztésében is gyulladás - Az ízületi gyulladás számos formájának kulcsfontosságú tényezője. Azonban a legtöbb ember nem kap elegendő rostot és rostban gazdag ételt.
Testünknek kétféle rostra van szüksége: oldódó és oldhatatlan. Az oldható rostot vízzel összekeverve gél képződik, amely lassítja az emésztést. Segít a testnek a tápanyagok jobb felszívódásában, és csökkentheti az összkoleszterin és az LDL ("rossz") koleszterin szintjét is. Ezt a fajta rostot diófélékben, magvakban, babban, lencsében, zabkorpában és árpában találja. Az oldhatatlan rost segíti az emésztőrendszer hatékonyabb működését. Oldhatatlan rostot nyernek zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből és búzakorpából.
Rost és gyulladás - a kapcsolat
Számos tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik magas rosttartalmú ételeket fogyasztanak, a vérükben alacsonyabb a C-reaktív fehérje (CRP) szintje. A CRP a gyulladás markere, olyan betegségekkel társulva, mint pl rheumatoid arthritis (RA), szívbetegségek és cukorbetegség.
Nem lehet azt mondani, hogy több gyümölcs, zöldség és más magas rosttartalmú ételek fogyasztása elősegíti az ízületi gyulladást, de a CRP csökkentése egy másik jó ok arra, hogy több rostot fogyasszunk - mondja Dana D. King, a nyugati családgyógyászati tanszék professzora és elnöke. University, Virginia, Morgantown.
Részben a magas rosttartalmú étrend segítségével csökkenthető a gyulladás fogyás. A magas rosttartalmú ételek a bélben élő hasznos baktériumokat is táplálják, amelyek aztán olyan anyagokat szabadítanak fel, amelyek a gyulladás alacsonyabb szintjéhez vezetnek a szervezetben.