A gombócoktól a heringig az orosz konyha napján - MediaCafe

Itt az ideje, hogy újra felfedezzék az orosz konyha sokaságát, amely az ókortól kezdve híres sokféleségéről

Mély gyökerei vannak, és tele van sok titokkal és rejtélyekkel

Az orosz konyhát különféle előételek jellemzik. Az egyik legjellemzőbb a saláta "vinaigrette". Az étel neve a francia mártásból származik, amelyet salátaöntetként használnak Európa számos országában. Az "orosz asztal" vendégei ma este kipróbálhatnak egy igazi "vinaigrette-et", amelyet hagyományosan répából, burgonyából, sárgarépából, hagymából és savanyúságból készítenek. Minden látogató számára a plovdivi orosz közösség hölgyei a menübe pite-t, gombócokat hússal és burgonyával, szendvicseket heringgel és természetesen az eredeti "Olivier" orosz salátát is tartalmaznak. Hering (amelyet általában vodkával szolgálnak fel) ). A hagyományos élesztő és a szalonna is kötelező része minden orosz kulináris estnek.

---