Tina Kandelaki; A veganizmus mint életmód; A darázs
Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb orosz műsorvezető, Tina Kandelaki beleegyezett, hogy felfedje étrendjét és kedvenc turmix receptjeit. Miért választotta életmódnak a veganizmust, és hogyan tartja fenn csodálatos alakját még 43 évesen is. Lásd a rövid interjúban.
Mely termékeket adta fel és miért?
Húsz éve nem ettem húst. Körülbelül négy hónapja nem ettem halat. Sok amerikai táplálkozási szakember szerint senki sem kényszerít minket a hús lemondására - mindenevőek vagyunk, húsra és halra egyaránt szükségünk van. De a probléma az, hogy a mai világban a húst és a halat gyakran szállítják az asztalunkhoz, túllépve a nagy távolságokon.
Ahhoz pedig, hogy az ételt egy bizonyos területre lehessen szállítani, egyértelmű, hogy speciális feldolgozásra van szükség. És senki sem garantálja, hogy ezek az anyagok, amelyekkel a húst feldolgozzák, jót tesznek az egészségnek. Ha szigeteken tartózkodik, és a halat kifogják és megfőzik előtted - akkor nem kell feltenni kérdéseket. Ez vonatkozik az édes és édesvízi halakra. De a fagyasztott és feldolgozott hal más.
Ma már legalább 30 000 étrend van a világon, és köztük még egy sem helyes, helyes és mindenki számára hasznos. Ha valamit megváltoztat az étrendjében, fontos, hogy nagyon figyelmesen hallgassa meg önmagát, a testét. Nem követni a divatot. Legfeljebb valamilyen betegséget kaphat.
Csak négy hónappal azután, hogy eltávolítottam a halat az étlapról, átfogó vizsgálatoknak vetettem alá, és az eredmények kiválóak voltak. Ha ez a diéta károsnak bizonyult volna számomra, ha az orvosok megállapították volna, hogy hiányoznak bizonyos nyomelemek, amelyeket a halaktól kaptam, akkor természetesen visszatértem volna a halat az étlapomba.
Melyek a kedvenc termékei? Mit szeretsz enni reggelire, ebédre és vacsorára?
Mivel már teljes vegán reggeli vagyok, turmixokat iszom
Íme a kedvenc turmix receptem:
REGGELI
Alma + ananász + sárgarépa
Eper + Fél citrom leve + Kiwi
Avokádó + kivi + zeller
Alma + zeller
Uborka + Zeller + Spenót
Kiwi + ananász + citromlé + spenót + menta + zeller
Ájurvéda vegetáriánus ebéd
Ez azt jelenti, hogy sokféle ételt fogyasztanak. És van egy pillanat, ami meglepett. Mindig azt gondoltam, hogy a gyümölcsök a nap bármely szakában fogyaszthatók, ahogy az orvosok mondták - egyél és fogyj. Ez kategorikusan lehetetlennek bizonyult.
Gyümölcsöt vagy gyümölcslevet ebéd előtt fogyasztanak. Ma ettem 100 gramm epret.