Tiltott anyagok
Amit nem talál a NOW Foods termékekben
Rendkívül fontos tudni, hogy mit tartalmaz az elfogyasztott étel. Nem kevésbé fontos tudni, hogy mit NE tartalmazzon az élelmiszer. A GMP tanúsítvány, amely az összes NOW Foods termék birtokában van, garantálja, hogy az alábbiakban ismertetett összes összetevőt nem tartalmazzák termékeink.
Mesterséges színek
A termékek gyártása során nem használnak mesterséges színezékeket. Számos szintetikus színezéknek, különösen a vörös színezékeknek bizonyítottan toxikus hatása van. Csak természetes festékeket használunk, mint például: anato, cékla, sárgarépa és klorofill.
Mesterséges édesítőszerek
Csak természetes édesítőszereket használunk, például xilitet és eritritet. Nem értékesítünk és nem használunk mesterséges édesítőszereket, például szacharint, szukralózt, aceszulfámot vagy aszpartámot. Bár ezeket az édesítőszereket továbbra is szabadon értékesítik, vannak olyan vizsgálatok, amelyek hosszú távú alkalmazással bizonyítják toxicitásukat.
Szintetikus E-vitamin
Az E-vitamin mesterséges formája (dl-alfa-tokoferil) kémiailag és fiziológiailag különbözik a természetestől. Csak az E-vitamin természetes formáját kínáljuk (4 tokoferolt és 4 tokotrienolt tartalmaz).
Aminosavak D-formában
Az aminosavak természetes formája az L-forma. A szintetikus változatok a D-forma és a DL-forma. Termékeinkben nem találja az aminosavak szintetikus változatait, csak az L-karnitin, az L-arginin, az L-glutamin stb.
Efedrin
Ma az efedrin és hasonló termékek tiltottak. De még akkor is, ha szabadon értékesítik, a NOW Foods nem használt ilyen alapanyagokat termékeiben a szív károsodásai miatt.
Géntechnológiával módosított élelmiszerek
A géntechnológiával módosított termékek ellen vagyunk, mert jelentős vagy ismeretlen mellékhatásaik lehetnek. Manapság a legtöbb szója- vagy kukoricatermék genetikailag módosított. Arra törekszünk, hogy elkerüljük az ilyen alapanyagokat, és a címkén mindig jegyezzük meg, hogy a termékek nem tartalmaznak géntechnológiával módosított ételeket.
Nehéz fémek
Egyes összetevők nehézfémeket tartalmaznak természetes formájában. Ellenőrizzük, hogy a nehézfémek mennyisége megengedett-e és biztonságos-e. Például a NOW Foods mindenfajta halolaja nem tartalmaz higanyot és ólmot a nyersanyagok molekuláris desztillálásának speciális technológiájának köszönhetően. Az alumínium egy másik fém, amely nincs a termékekben.