Tészta CP
A tészta (vagy a tészta, mint ennek az ételnek a népszerű neve) az egyik leggyakoribb étel. Nagyon könnyen elkészíthetők, finomak és általában - minden háziasszony, egyedülálló legény vagy baráti társaság álma, akik úgy döntöttek, hogy együtt vacsoráznak.
Számos mítosz azonban forog e tészta körül, némelyik igaz, mások nem. A francia magazin tanácsadói Doctissimo összeállított egy rövid listát a tészta helyes és helytelen ötleteiről.
A teljes kiőrlésű tészta több rostot tartalmazÚgy van! A teljes kiőrlésű tészta hámozatlan búzából készül, ezért több rostot tartalmaz, mint a többi tészta.
A tojásos tészta kalórikusabb Rossz! Mindkét típusú tészta ugyanannyi kalóriát tartalmaz, eltérő a főzési ideje és az íze.
A tészta olasz találmányRossz! A legendák szerint Marco Polo megtanulta a kínaiaktól, hogyan lehet különféle figurákat készíteni tésztából, amelyeket aztán felforralnak és mártással tálalnak.
A tészta gazdag vitaminokbanRossz! Nagyon lassú cukrokat, szénhidrátokat és kevés fehérjét tartalmaznak. Egy tészta vacsora azonban elhozza a nap szükséges vitaminjainak nagy részét, ha helyesen vesszük figyelembe a fűszereket - paradicsommártást A-vitaminhoz, sajtot vagy sárga sajtot kalciumhoz és gombát ásványi anyagokhoz.