Zhivko Dzhamyarov szibériai ginzeng segíti Hasimotót
Gyakran, amikor egy személy elveszíti egészségét, és a hagyományos orvoslás nem segít, akkor alternatív módszereket kezd keresni annak visszaszerzésére. Néha a betegség nem olyan szörnyű, de jelzésként szolgál, hogy az életmód és az étrend helytelen, és gyökeresen meg kell változtatni őket. Ez történt Zsivko Dzhamyarov bioélelmiszer-szakemberrel, amikor megkértük, hogy meséljen a szuperételek előnyeiről és különösen a csírákról. Élete próbák sora. Hashimoto betegségével, metabolikus szindrómájával, sőt agyvérzésével kezdte, amely után csak növényi ételeket kezdett el fogyasztani, vendéglátóhelyként és tanácsadóként sok olyan embert, aki nehéz útját járja be.
-A súlyos egészségügyi problémákkal küzdő emberek gyakran legyőzik azt, vagy remisszióhoz vezetnek, és életük segítő misszióvá válik. Ez történt veled?
-Velem történt, de nem minden ember ismeri fel ezeket a jeleket. Amikor a betegség bekövetkezik, nem tartják barátságos kacsintásnak, és ideje megváltoztatni valamit, mielőtt túl késő lenne. Gyakran elfogadják büntetésként, amellyel bezárkóznak, és belülről megeszi őket. Vagy kevesebb embernek érezheti magát, mint mások egészségeseknek, gondolja úgy, hogy szinte nem eléggé funkcionális része a társadalomnak. Sok ember ezért nem osztja, hogy egészségügyi problémája van, elszigetelődik, ingerlékenyebbé válik. Külön-külön, úgy érzik, hogy nyomás nehezedik családjukra, amely nem érti őket, és elvárja tőlük, hogy ugyanazon a szinten legyenek, mint a betegség előtt. Ez további olajat ad a tűzbe.
-Főleg Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásával küzdöttél?
-Igen, később hormonális problémák merültek fel, 2013-ban pedig stroke-ot kaptam. Metabolikus szindrómám és prediabéteszem volt.
-Mindezek miatt elkezdte igazítani az étrendjét, igen
fogysz?
-A legfontosabb az volt, hogy keressem a módját az étrend változásának megakadályozására, az egészséges étrend megkezdésére. Elkezdtem gondosan kiválasztani az ételeket funkcionalitás és érték szerint, nem csak üres kalóriákat fogyasztani. Beletettem válogatott gyógynövényeket, konzultációt endokrinológussal, meditációt, relaxációt, találkozást az alternatív gyógyászat területén dolgozó szakemberrel.
-Milyen gyógynövények hasznosak Hasimotóban?
-A shudu-gugul indiai gyógynövény hasznos. A szibériai ginzeng, a koreai és az amerikai pozitív hatással van. A Latin-Amerikából származó mákot azért lehet venni, mert támogatja a pajzsmirigy aktivitását.
-Manapság sok ember iszik kókuszvizet az edzés utáni gyógyuláshoz. Olyan hírességek is csinálják, mint Madonna és Demi Moore. Hasznos?
-Hasznos. Reggel éhgyomorra hidegen sajtolt kókuszolajat szedhet az anyagcsere fellendítéséhez és a súlycsökkentéshez.
- Hogyan támogatják a hajtások az egészséget?
-A csírák, valamint az összes többi erjesztett étel, például savanyúság, savanyú káposzta, joghurt, kombucha gomba jót tesz az egészségnek. A csírák élő, bioaktív enzimeket tartalmaznak. Testünk könnyebben felszívódik és támogatja a bélflóra munkáját. Különösen azok számára hasznosak, akik antibiotikumot szednek anélkül, hogy probiotikumokat és prebiotikumokat szednének a bélflóra kiegyensúlyozásához. Ez béláteresztő képességhez és a bélrendszer problémáihoz vezethet.
A kereskedelmi hálózatban vannak hajtások, főleg zöldség formájában. De kaphatók száraz formában is, amelyek kihajtottak, dehidratáltak, porrá őrölve és vitaminokkal és ásványi anyagokkal, fermentált korpával (egyfajta prebiotikum táplálják a bélben található hasznos mikroorganizmusokat), növényi eredetű probiotikus komplexummal, vad gyümölcsökkel és csalán. Néhányat férfiaknak, másokat nőknek terveztek, és az agyi és szellemi tevékenységet is támogatják. Míg a zöldségként kínáltakat otthon elkészíthetjük, addig a szárítottakat nem, készen adják el. A különféle ételek tökéletes kiegészítőjévé válnak.