Természetes almaecet Lydia - 500 ml

Az almaecet egyfajta ecet, amelyet almabor erjesztésével állítanak elő. E folyamat során az almában lévő cukrot a baktériumok és az élesztő alkoholra, majd ecetre bontják. Az almaecet ecetsavat (valamint más típusú ecetet), tejsavat, citrom- és almasavat tartalmaz. Ettől a kereskedelemben kapható ecettől eltérően a Lydia házi készítésű organikus almaecete világos sárga-barna színű, szűretlen és pasztörizálatlan sötét, zavaros iszap anyaecettel (amely főként ecetsavbaktériumokból áll).

Természetes almaecet A "Lydia" egyike azon kevés eceteknek, amelyeket kizárólag almából állítanak elő hagyományos almaecet előállításához.

---