Foglalkozás táplálkozási és hogyan különbözik az orvos és a táplálkozási
A közelmúltban az egészséges táplálkozás témája nagyon népszerűvé vált, és az összes média egyes esetekben kimerülésig kezdte tárgyalni. A témáról véleményt nyilvánító emberek profilja az orvosoktól, a táplálkozási szakemberektől, a fitneszoktatóktól, a pszichológusoktól, a gyógytornászoktól és a masszőröktől kezdve változik, olyan személyeken keresztül, akik személyes tapasztalatokat osztanak meg és egy adott étrend szenvedélyes követői, a jósnőkig, mesékig, egyenesen szélhámosokig és sarlatánokig. .
Ez utóbbit nem kommentálom! Csak csatlakozni fogok Nadia Petrova kollégám fellebbezéséhez: "Először is, ne árts!" Szeretnék azonban egyértelműen különbséget tenni azok között a szakemberek között, akiknek táplálkozási tanácsokat kell adniuk szakmánként, valamint többet szeretnék mesélni a holisztikus táplálkozási szakmáról, amely valami új a mi szélességi fokunkon.
Tehát kihez forduljon, ha étkezési problémája van, vagy diétára van szüksége - orvoshoz, táplálkozási vagy táplálkozási szakemberhez? Elméletileg a három közül bármelyik segíthet Önnek! A gyakorlatban azonban vannak olyan sajátosságok, amelyeket érdemes figyelembe venni a választás során.
Orvos - Az elmúlt évek bulgáriai orvostudományi szintje ellenére a bolgárok számára az orvos továbbra is elsőbbséget élvez, és készek teljes mértékben megbízni benne. Sok esetben ez az egyetlen hasznos lépésük, és nem tagadom, hogy a szakma válságával vagy sem, vannak jó orvosok hazánkban! A táplálkozás tekintetében azonban a bulgáriai orvosok határozottan hiányzik az ismeretek mélysége. A táplálkozás és dietetika egy féléven belül tanult általános tanfolyama egy 30 évvel ezelőtti tankönyvre épül, amely a dinamikusan fejlődő táplálkozástudomány hátterében elavult. Ezért vannak olyan esetek, amikor a csontritkulásban szenvedő nőnek ajánlott sajtot enni, vagy egy 3 hónapos csecsemőnek gyümölcslét adni. Természetesen vannak olyan orvosok, akik sajátos tapasztalattal rendelkeznek a táplálkozás és a dietetika területén, amelyeket sokéves külföldi tapasztalatok vagy további szakirányok eredményeként szereztek. A szokásos orvos azonban csak általános útmutatásokat tudott adni a beteg étrendjéhez, és helyesebb táplálkozási szakemberhez utalni, ahogy ezt nyugaton szokták. Például Kanadában az orvosok táplálkozási és táplálkozási szakemberekkel dolgoznak, és a három szakma között szinergiák, nem konfliktusok valósulnak meg.!