Téli előételek és saláták - 11. oldal - Fórum

A jelenlegi és jövőbeni hobbijainkról - mesélni, megmutatni, új hobbit találni, vagy csak beszélgetni.

saláták

Csatlakozzon a közösségi hálózati fiókjához

Téli előételek és saláták

Zöldségeket tetszés szerint tesz - például félzöld paradicsomot, karfiolt (törött), sárgarépát, káposztát stb. valamilyen bíróságon. Természetesen mindent meg kell mosni. Ezután a tartály minden literjéhez 1 evőkanál sót teszünk egy hegygel/moláris só /. Töltsön meg vizet, takarjon le egy nagy tányérral vagy deszkákkal, és tegyen rá megfelelő követ vagy járólapot, jól megmosva. Fedje le egy másik fedéllel a por elkerülése érdekében. Két hét alatt elkészül, és most 3 hétbe telhet, mert kihűl.

Tettem egy ilyen szarvasgombát - két vödör karfiol és egy hordó paradicsom, felső paprika, karfiol és káposzta.
A karfiol készen áll, tányérra vágás után jó olajjal és paprikával megszórni.

Nem ott tiszta, ahol tisztítanak, hanem ott, ahol nem festenek.

Zöldségeket tetszés szerint tesz - például félzöld paradicsomot, karfiolt (törött), sárgarépát, káposztát stb. valamilyen bíróságon. Természetesen mindent meg kell mosni. Ezután a tartály minden literjéhez 1 evőkanál sót teszünk egy heggyel/moláris sóval /. Töltsön meg vizet, takarjon le egy nagy tányérral vagy deszkákkal, és tegyen rá megfelelő követ vagy járólapot, jól megmosva. Fedje le egy másik fedéllel a por elkerülése érdekében. Két hét alatt elkészül, és most 3 hétbe telhet, mert kihűl.