Tejszósz tej és zsír nélkül Yole - házi receptek

Tejszósz tej és zsír nélkül

Egy ideje kísérletezem különböző mártásokkal. Készítünk egy sor cikket ilyen lehetőségekkel.

És amit ma felajánlok neked, zsír- és díszes összetevők nélkül, de olyan termékekkel, amelyek a legtöbben otthon vannak.

Nagyszerű mártás vagy mártás sok ételhez, még hamburgerekhez is (ezek külön tétel).

Univerzális tejmártás tej nélkül (állati tej).

Mire van szükségünk:

• 1/2 tk Zabtej
• 2 teljes evőkanál zabpehely
• 5 nagy dió
• 1/4 teáskanál száraz fokhagyma
• 1/2 tk szárított kapor
• Csipet só
• Néhány csavar fekete bors
• 2 evőkanál. citromlé

Áztassa a diót legalább 15 percig meleg vízben (ettől tejszerűbbek lesznek).

A golyó (turmixgép) táljába tegye a zabtejet, a zabpelyhet, az összes fűszert és a citromlevet. Abe teljesen mindent, és turmixold krémesre.

A szósz készen áll. A turmixgép pengéi azonban általában felmelegítik a mellbimbót, ezért hagyja lehűlni a hűtőszekrényben.

És most mire való ez a szósz.

• Pörkölt/sült cukkinihez

• pizzához

Tarátort készíthet belőle.

Ja, tarator tejtermék nélkül.

Csak reszelsz egy uborkát, és ott vagy. Nos, lehet kockára vágott uborka vagy zöld saláta és retek!?

---