Tejszín pite - kenyér és só

Valamivel ezelőtt láttam ezt a csodálatos krémes pitét az Incheto-ban, és azonnal tudtam, hogy előbb-utóbb elkészítem. Tehát itt volt ez a pillanat. Semmit sem változtattam a recepten, ezért közvetlenül ide másolom. Köszönöm, Inche a csodálatos receptért.!

1 csomag - leveles tészta Bela-400g
1 és 1/2 l - friss tej
2 csomag - vaníliás puding, Dr. Yotker
150 g - kukoricakeményítő
1 teáskanál cukor
120 g - vaj
1-2 ampulla vanília

porcukor szóráshoz

Először elkészítjük a tejszínt. 1 liter tejet a cukorral együtt egy serpenyőben forralásig melegítünk.
Egy külön tálban oldjuk fel a két pudingot és a keményítőt a másik két pohár tejjel.
Ezután folyamatosan kevergetve öntsük a forrásban lévő tejhez.
Addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik.
A kályhából érlelik, és hozzáadják az apróra vágott vajat és a vaníliát.

---