Tej amarantával Biliana Yotovska
Termékek
- 150 g amarant La Garone
- 10-12 bogyó
- 2 evőkanál házi méz
- 200 ml cukrozatlan mandula- vagy rizstej
- kókuszreszelék díszítéshez
Készítmény
Ez a recept az egészséges alternatívám a friss tej rizzsel szemben! Az amarant magjainak nagyon magas a tápértéke. A fajtától függően a nyersfehérje tartalma 12,5% és 17,5% között van! Fontos megjegyezni, hogy az amarant különösen gazdag lizinben, és az aminosavak egyensúlya felülmúlja a gabonaféléket. Gluténmentes.