Tavaszi étrend Nem az étel a lényeg, hanem a mennyiség - Zdravnitsa

Az elhízás manapság elsősorban a túlevéshez kapcsolódik. A táplálkozási szakemberek fő tézise mindig az volt, hogy nincsenek káros ételek - ezek mind hasznosak, de hogy jóak-e a testünknek - attól függ, hogy mennyi mennyiségben szedjük őket.

A találóan fogyasztónak nevezett modern társadalmunk természetes módon hajlamos a túlevésre. Provokálja mozgásszegény életmódunk (mi lehet szebb annál, mint hogy valamit tönkreteszünk a tévé előtt fekve), mozgalmas mindennapi életünk (a stressz taposást vált ki) és táplálkozás szempontjából rendkívül rossz nevelésünk, amelyet hamarabb nevezhetünk a nemzeti vonás (addig nem kelsz fel az asztaltól, amíg meg nem ettél mindent!).

Mi a megoldás?
Változatos és gyakori étrend, de kis mennyiségben. Jó terjedelmes és teli ételeket fogyasztani, amelyek azonban kevés kalóriát tartalmaznak. Ilyenek a zöldségek, cukrozatlan gyümölcsök, sovány hús és hal, tojás, tej és tejtermékek. Általában - minden megengedett, de vigyázzon az összeggel!

---