Tas-kebab sertéshússal © Taste me
A Tas-kebab néven is ismert kebab hagyományos bolgár étel, amely sertéshúsból, bárányból vagy marhahúsból, hagymából vagy póréhagymából, lisztből, paradicsomból és fűszerekből készül. A kebabhoz alkalmas köret a párolt rizs, a burgonyapüré, a padlizsán, a cukkini és egyebek. Ma egy klasszikus receptet kínálunk Önnek, amelynek segítségével megnyalja az ujjait.
Tas kebab sertéshússal
Szükséges termékek:
- 600 g sertéshús
- 2 ch. hagyma (nagy)
- 3 sk. fokhagyma
- 1/2 tk kakukkfű
- 1/2 tk paprika
- 5 evőkanál. olivaolaj
- 2 evőkanál. paradicsom szósz
- 100 ml vörösbor
- egy csipet fahéjat
- egy csipet sós
- só ízlés szerint)
- fekete bors (ízlés szerint)
A körethez:
Az elkészítés módja:
Keverjük össze a zúzott fokhagymát, fahéjat, pirospaprikát, kakukkfüvet, sósat, 1 ek. olívaolaj, só és bors ízlés szerint, és keverje össze őket egy kis tálban.
Melegítsen olívaolajat vagy növényi olajat egy serpenyőben, és sütjön benne sertéshúst. Miután szép barnulást kaptak, helyezze át őket egy külön edénybe. Ugyanebben a zsírban, ha kicsi, adjunk hozzá még 1-2 evőkanálnyit, párolt apróra vágott hagymát. Ha aranyszínű, adjuk hozzá a fűszereket és óvatosan keverjük össze.
Tegye vissza a húst a serpenyőbe, adjon hozzá paradicsompürét és bort.
Oldja fel a húslevest 1 liter vízzel, és öntsön kb. 600 ml-t. A folyadéknak el kell fednie a húst és a hagymát. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön főzzük, amíg a hús kész nem lesz, szükség esetén adjunk hozzá még húslevest.
Közben forraljuk fel a rizst sós vízben, és adjunk hozzá 1 evőkanál. vaj. Kebabot rizses körettel, főzőmártással és friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Lohikeito lazacleves
Sovány szőlő sarmi
Mini quiche
Baklava dióval és pisztáciával
Aromás pisztráng színes rizsen
Saláta körtével és lágy sajtokkal
És több.
Friss tejben párolt sertéshús
echo adrotate_group (2); Helló szakácsok és a finom ételek kedvelői! Gratulálok az új 2021-hez azzal a kívánsággal, hogy…
Hozzászólások
Patatnik
echo adrotate_group (2); Boldog Új Évet! Alig vártuk, hogy hozzon nekünk valami szépet és…
Hozzászólások
Káposztás káposzta rakott
echo adrotate_group (2); A káposzta sarma megtisztelő helyet foglal el újévi asztalunkon. És tökéletesük titka…
Hozzászólások
Ünnepi pulyka a sütőben
echo adrotate_group (2); A "Tasteland" ma egy csodálatos ötletet kínál nekünk egy ünnepi pulykához, aminek örömet okozhatunk.
Hozzászólások
2 megjegyzés
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.
Más webhelyekről beillesztett tartalom
Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.
Ezek a webhelyek információkat gyűjthetnek rólad, cookie-kat használhatnak, további harmadik fél statisztikai eszközeit beágyazhatják, nyomon követhetik, hogyan működnek ezekkel az eszközökkel, beleértve a beágyazott tartalom használatát is, ha van fiókja és be van jelentkezve.