Tartlets csokoládéval és gesztenyével (2012.11.15.)
Termékek:
gesztenyepüré - 440 g.

porcukor - 175 g.
sütőpor - 1 teáskanál.
étcsokoládé - 200 g.
krém - 400 ml.
csokoládé - 50 g.
Készítsünk elő 18 muffin formát. Melegítse elő a sütőt 180 o C-ra.
Egy nagy tálban villával pépesítsük a gesztenyepürét. A tojásokat a cukorral külön habosra verjük.
A tojás keverék felét adjuk a gesztenyepüréhez, és keverjük össze, majd adjuk hozzá az őrölt mandulát és a sütőport. Óvatosan adjuk hozzá a maradék tojáskeveréket.