Táplálkozási szakemberünk Ősszel nem éhezéssel, hanem napi 5 léváért eszel fogyni
Egy pohár bor, egy adag párolt zöldség, nyárs vagy steak, Shopska saláta 1 ek. olívaolaj, az alakunknak nem jelent problémát
Bármennyire sem szeretnénk, a hideggel testünk arra törekszik, hogy felhalmozódjon a zsírkészlet. Ráadásul sötét időben gyakran nem akarunk sétálni, hanem inkább a tévé elé állunk chips- és péksüteményekkel. Hogyan kell azonban ennünk ősszel, hogy ne hízzunk, hanem egészségesek és energikusak is legyünk - magyarázza Ognyan Simeonov táplálkozási szakember a "Standart" -nak.
Az ősszel történő hízást az étkezés, nem az éheztetés kerüli meg - állítja Ognyan Simeonov táplálkozási szakember. "Természetesen kerülni kell az ismeretlen eredetű káros ételeket - például a darált húst, a margarint és a kolbászt" - mondta. Szerinte a megfelelő és egészséges táplálkozás nemcsak ősszel, hanem minden évszakban azt sugallja, hogy legalább napi 4-5 alkalommal étkezzen. Mert ily módon testünk megszabadul a felesleges zsírtól, ha van ilyen, és fenntartjuk az optimális súlyt.
"De nem a gyorsétteremről beszélek" gyalogosan ", hanem egy stabil reggeliről, ebédről és vacsoráról, és ezen főétkezések között legalább 2 snacknek kell lennie - az egyik ebéd és vacsora között, a másik pedig - közvetlenül azelőtt lefekvés "- magyarázza a szakember. Biztosítja, hogy ha betartjuk a zsírok, szénhidrátok és fehérjék megfelelő egyensúlyát, akkor az étrendnek gyógyhatása lesz. Szimeonov szerint az egészséges reggelihez például ehetünk 1-2 tojást, egy tányér sajtot, két paradicsomot, egy uborkát, egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret és egy marék olajbogyót. "Ez egy stabil mennyiségű étel, amelyet nők és férfiak egyaránt elfogyaszthatnak. Az urak természetesen megengedhetik maguknak, hogy megduplázzák a mennyiséget, ha éhesnek érzik magukat" - magyarázza Simeonov. Tisztázza, hogy a "stabil táplálkozás" alatt 700 g-tól 1 kg-ig terjedő táplálékot ért a férfiak számára, és körülbelül 500 - 600 g-ot az alapvető étrendet fogyasztó nők számára.
Az ősz a bőséges gyümölcsök és zöldségek szezonja, így nem is kell főzéssel töltenünk időt, hogy egészségesen étkezzünk. A táplálkozási szakember szerint erre a legegyszerűbb lehetőség az, ha különböző zöldségkombinációkat készítenek salátákban, vagy készen vásárolják őket az áruházláncokban. "A saláták élő táplálék. Csökkentenünk kell az ételek számát, és törekednünk kell a nyers ételekre. Ha azonban szeretjük a főtt ételeket, étlapunk legalább 40 százalékának nyers ételnek kell lennie" - mondta Simeonov. Hangsúlyozza, hogy minden étkezésünknél fontos, hogy egyensúly legyen a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok mennyisége között.,