Táplálkozás veseelégtelenségben MEDILATTE
A krónikus veseelégtelenség (CRF) olyan szindróma, amelyben a különböző krónikus vesebetegségek következtében az alapvető vesefunkciók visszafordíthatatlan veszteséget szenvednek: kiválasztó (kiválasztó), szabályozó (homeosztatikus) és inkretoros (endokrin). A CKD-hez vezető leggyakoribb betegségek: krónikus glomerulonephritis és pyelonephritis, diabéteszes nephropathia, policisztás vesebetegség, amiloidózis, kollagén nephropathia stb.
CKD-s betegeknél, a stádiumtól és az egyidejű kezeléstől függetlenül, speciális étrendre van szükség. Ez magában foglalja a folyadékkorlátozást, az alacsony fehérjetartalmú étrendet, a só, a kálium, a foszfor és más elektrolitok korlátozását.
A diéta célja az elektrolitok, ásványi anyagok és folyadékok optimális szintjének fenntartása a testben.
Szénhidrátok
Ha a veseelégtelenség cukorbetegséggel jár, a szénhidrátokat gondosan ellenőrizni kell. A vesebetegségek miatt az étrend alacsony fehérjetartalmú, a szénhidrátok nagy energiaforrást jelentenek, és nem terhelik a vesét. A szénhidrátokban gazdag ételek kenyér, gabonafélék, zöldségek, rizs, kukorica, cukrászda. Ezek az ételek energiát, rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítanak.
A tejjel, csokoládéval, dióval vagy banánnal készült desszerteket kerülni kell. Nagy mennyiségű nátriumot, káliumot, foszfort tartalmaznak, olyan elemeket, amelyek megterhelnék a vesét.
Zsír
Noha nem terhelik a vesét, a zsírok károsíthatják a szív- és érrendszert. Előrehaladott szív- és érrendszeri betegség esetén körültekintően kell eljárni velük.
A zsír veseelégtelenség esetén az étrend kötelező része. túlnyomórészt növényi eredetűek.