Táplálkozás tüdő tuberkulózisban, ételek, gyógyszerek, terápiás étrendek, bébiételek
A patogenetikai mechanizmusok meghatározzák a táplálkozási terápia fontos szerepét a tuberkulózis kezelésében és kezelésében.
A tuberkulózis-diéta célja a szervezet védekezésének fokozása, a helyreállítási folyamat stimulálása, az anyagcsere-rendellenességek normalizálása, a hipererg funkció károsodásának helyreállítása és a reakciók csökkentése.
A tuberkulózis táplálkozási gondozásának összhangban kell állnia a folyamat helyével, jellegével, aktivitásának mértékével, a szervezet reakcióképességével, az emésztőrendszer állapotával, a beteg tápláltsági állapotával és életmódjával, az ezzel járó betegségekkel és szövődményekkel, a betegség funkcionális állapotával. az érintett szervek.
Az ételek energiaértékének kiszámításakor a páciens magasságának, súlyának, nemének és életmódjának (rezsimjének) figyelembevétele mellett figyelembe kell venni a tuberkulózis gyakori jelenlétét is, ami növeli a fertőzéssel és lázzal járó energiafogyasztást.
Bátorítva, hogy jelöljön minden testtömeg-fontra:
a) teljes nyugalomban - 35 kcal;
b) relatív készenléti állapotban (fekve - napi 5-6 órán belül), kis gömbökkel - 40 kcal;
c) edzésmódban (a nap 3,5 órán belül fekve, mobil játékok és munkafolyamatok) - 45 kcal;
d) kétórás munkarendhez a nap hátralévő részében, és 3-6 órán keresztül - 50 kcal.
Ha a páciens testtömege alacsonyabb a normálnál, és a progresszív fogyás megmutatja az erő megoszlását, ami az élelmiszer energiaértékének 1/3 növekedését biztosítja a szükséges mennyiséghez képest.
A gyomor, a belek, a máj és a szív- és érrendszer rendellenességeiben kifejezett túlzott táplálkozáshoz nem szabad folyamodni. Korábban a táplálkozási energia jelentős növekedésének, az úgynevezett túlzott táplálkozásnak a gyakorlása nem indokolt. Ez az emésztőrendszer túlterheléséhez, a közbenső anyagcseréhez, a szabályozási mechanizmusok túlterheléséhez vezet, amelyek gyengítik a test védekezését és növelik a test érzékenységét.
Az élelem növelésének jótékony hatása nem annyira a súlygyarapodásban, hanem az étvágy, a hangulat és a vitalitás megjelenésében mutatkozik meg. Ha azonban a beteg testtömege nem növekszik, ellenőrizni kell az ételek minőségét.
A rothadásfehérje kapcsán kimutatták, hogy magában foglalja a tuberkulózis táplálását - megnövekedett mennyiségű fehérje (akut állapotban legfeljebb 2,5 grammig és súlyosbíthatja a tuberkulózis folyamata 1,5-2 g/1 kg testtömeg), ami fokozott rezisztenciát eredményez a tuberkulózis fertőzéssel szemben. A fehérje mennyiségének legalább a felének állati eredetűnek kell lennie (hús, hal, tojás, tej, sajt stb.).
Úgy gondolják, hogy az aminosavak metabolizmusa során a szervezetben - arginin, triptofán, fenilalanin antibiotikus hatású anyagokat nyerhet.
Ezért ajánlatos az étrendbe beépíteni az ezekben az aminosavakban különösen gazdag ételeket (tej, túró, kemény sajt, csirke, pulyka, marha- és sertésmáj, tintahal, Ketova tojás, szárított szárított gomba, kakaó, szója, borsó és mások.).
Korábban gyakorolt nagy mennyiségű zsír felhasználása az ételekben nem ajánlott, mert negatív hatással van a szervezetre.
Az étrendben lévő zsírfelesleg hozzájárul az acidotikus változáshoz, megzavarja az emésztőrendszer aktivitását, ami hasmenéshez, máj steatosishoz vezet, gátolja a gyakran csökkent gyomorszekréciót és étvágyat. A gyors telítettség fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok elégtelen beviteléhez vezet. Jelenleg bizonyos értelemben korlátozzák az étrendben lévő zsír mennyiségét a tuberkulózis folyamatának aktiválódása alatt (1 g/1 kg testtömeg) és a normál zsírmennyiséget (1,5 g/1 kg testtömeg) remisszióban.
Az olajat és a növényi zsírokat kell előnyben részesíteni. Utóbbi az esszenciális zsírsavak fő forrása.
A tuberkulózisban fokozottan szükség van a vitaminokra (retinol, aszkorbinsav, ergokalciferol, tiamin, riboflavin, piridoxin, niacin), különösen az emésztőrendszer elváltozásai (enterocolitis, gastritis, hepatitis stb.) Jelenlétében. vitamin felszívódását. Bizonyos vitaminok (piridoxin, aszkorbinsav stb.) Hiányát számos antibakteriális szer (PAS-nátrium, ftivazid, izoniazid, larusan stb.) Használata okozhatja. Állatkísérletek kimutatták, hogy étrendi vitaminok hiányában fokozott a hajlam a tuberkulózisra. A szervezet megfelelő mennyiségű vitaminnal történő ellátása jótékony hatással van a tuberkulózis lefolyására.