Spirulina BB-Team

Anyatej a bolygón

spirulina

2016.10.31-től olvassa el 14 perc alatt.

  • Spirulina - a bolygó legtáplálóbb növénye
  • Bizonyított és potenciális előnyök emberekben
  • Az állatkísérletek és az in vitro vizsgálatok előnyei
  • Mi az ajánlott adag?
  • Mellékhatások és ellenjavallatok
  • Amivel kombinálni lehet a spirulinát?
  • Hol találhatunk spirulinát?

A spirulina nevű egysejtű kék ​​alga a növények között az egyik legnagyobb potenciális fehérjeforrás és más létfontosságú tápanyag. A Spirulina-t viszonylag könnyen előállítja a nem mérgező Arthrospira baktérium.

A spirulina stimulálja, erősíti és erősíti az emberi immunrendszert, és különösen hasznos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásában. A Spirulina javítja a lipid- és glükózanyagcserét, valamint csökkenti a máj zsírtartalmát és erősíti a szív egészségét.

Cellulóz sejtfalak hiánya miatt a spirulina nem igényli kémiai vagy fizikai feldolgozást, hogy emészthetővé váljon. Úgy hirdetik, mint a B12-vitamin fő, nem állati eredetű forrását, valamint a fehérje forrását, amely súlyának 55-70% -át teszi ki.

Az algák a természet egyik legérdekesebb teremtménye - vélhetően három és fél milliárd évvel ezelőtt keletkeztek a Földön. Több mint egymillió faj életének alapja, beleértve az embereket is. A bolygó oxigénjének több mint 21% -a az algáknak köszönhető, és az az élelem, amellyel minden lény táplálkozik, közvetlenül vagy közvetve kapcsolódik hozzájuk.

Az emberek több mint ezer éve használják az algákat táplálékforrásként vagy számos betegség kezelésére. Kr. E. 6000 körül a Távol-Keleten (különösen Japánban) algákat használtak tápanyagforrásként, amely a legnagyobb egyensúlyban kombinálva tartalmazta a legnagyobb mennyiségű tápanyagot.

A spirulina, szárított moszat formájában, az ősi maja és aztékok óta ismeretes, akik testük megerősítésére és fiatalítására használták. Hagyományos süteményt készítettek, ami az étlapjuk fő része volt. Napjainkban a spirulina továbbra is az afrikai és amerikai őslakosok napi étrendjének része, és módszereket fejlesztettek ki más országokban történő termesztésére.

Spirulina - a bolygó legtáplálóbb növénye

A Spirulina nem egy specifikus alga, hanem egy kifejezés, amely két specifikus baktériumra utal - Artrospira Platensis és Artrospira Maxima. A spirulina név az algák spirális alakjából származik. A spirulina az egyik legnépszerűbb vegán fehérjeforrás. A fehérjék a spirulina fő aktív komponensei, mivel meghatározzák antioxidáns tulajdonságait és képességét a lipid- és szénhidrát-anyagcserére. A spirulina hatása három metaproteinen alapszik - allofikocianin, C-fikokain és phikoeritrin.

Ezek az algák az általános táplálkozási tulajdonságaik miatt potenciálisan fontosak az emberi táplálkozásban: több mint 100 tápanyag, ebből: 60-70% fehérje (szárazanyag), minden esszenciális aminosav, vitamin (A, E, B1, B2, B6, B12) - különösen nagy mennyiségben), fitonutriensek, kék phycocyanin (erőteljes immunstimuláns, kifejezett rákellenes hatással), karotinoidok (több mint 17 különböző béta-karotinoid), ásványi anyagok (vas, magnézium, kalcium, foszfor, jód, szelén, mangán és cink), pigmentek, omega-3 és omega-6 zsírsavak, gamma-linolénsav, erős probiotikus vegyületek, klorofill és poliszacharidok.

A tudósok azt állítják, hogy a spirulina az egyik leggazdagabb természetes antioxidáns forrás (magas fenolsav- és tokoferol tartalommal), és 25-szer több A-provitamint tartalmaz, mint a nyers sárgarépa, és 50-szer több szerves vasat, mint a nyers spenót. Másrészt háromszor gazdagabb E-vitaminnal, mint a nyers búzacsíra, fehérjekoncentrációja pedig háromszor nagyobb, mint a vörös húsban, a halban és a csirkében. A spirulina gazdag C-vitamin és specifikus poliszacharidok forrása is, amelyekre immunstimuláló tulajdonságok jellemzők.

A spirulinának természetes édes íze van, ami a bonyolult cukor - ramnóznak köszönhető, amely nagyon könnyen eloszlik, és ez nagyon fontos a hasnyálmirigy inzulin készüléke számára. Meg kell jegyezni, hogy 1 gramm száraz algatömegben csak 4 kalória van, és szinte nincs koleszterin.

A Spirulina növényi B12-vitamin forrásként ajánlott. Ennek a B12-nek a formája a 7-adenil-ciano-kobamid, amelyet pszeudovitamin-B12-nek is neveznek. Gyakorlatilag emészthetetlen az emberi testben, ami azt jelenti, hogy a spirulina nem lehet B12-vitamin forrás.

Bizonyított és potenciális előnyök emberekben

Nehézfémek és toxinok tisztítása

A spirulina egyik legpotenciálisabb tulajdonsága a test felesleges szennyeződésektől való megtisztítása. Az állatkísérletek kiváló eredményeket mutatnak a kadmium, a fluor, az ólom és a higany tisztításában. Nincs oka annak, hogy a hatás az embereknél eltérjen. Egy emberen végzett vizsgálat megállapította, hogy hatékonyan tisztítja az arzént.

Lipid anyagcsere és lipid paraméterek

Bár nincsenek összehasonlító tesztek más kiegészítőkkel, a spirulina kimutatták, hogy különösen hatékony eszköz a lipidperoxidáció szabályozására. A spirulina csökkenti a rossz koleszterint (LDL) és a jó koleszterint (HDL) is. A rossz koleszterin szabályozása különösen erős az "olajos" májban. Szintén jelentősen csökken a trigliceridek száma bizonyos csoportokban, amelyek metabolikus szindrómában vagy hasonló betegségekben szenvednek.

Izomállóképesség és erő

Ebben a szakaszban van egy bizonyos pozitív hatás, de a tesztek hiánya vagy a nem kellően részletes eredmények miatt még korai jelentős eredményekről beszélni. A spirulina potenciális állóképesség-kiegészítőként osztályozható, mivel különösen segít a 2 órán át tartó tevékenységekben.

Az algák a megnövekedett izomerővel is összefüggenek. A hatás képzett és képzetlen egyéneknél figyelhető meg, mivel a második csoportban lényegesen magasabb és eléri a 20-30% -ot.