Táplálkozás terhesség alatt Szüléshez és szülészethez
A nők terhesség alatti étrendje befolyásolja a baba egészségét és az egész család egészségét. Új ember növekszik benned, és minél egészségesebbet eszel, annál jobban fejlődik a baba. A jól táplált anyák gyermekeinek kisebb a korai születés és a fejlődés késésének kockázata.
Az egészséges táplálkozás segít abban is, hogy teste megbirkózzon azokkal a kihívásokkal, amelyeknek ki van téve, javítja a szövetek rugalmasságát, és számos szövődményt megelőzhet. Számos betegséget és gyakori panaszt okozhat vagy erősen befolyásolhat a női étrend. Ha megfelelően étkezik, csökkenti a cukorbetegség, preeclampsia, vérszegénység, görcsök, gyomorégés, túlsúly és még sok más kockázatát.
Jó az alábbiak betartására törekedni Alapelvek étkezés közben:
Elkerül:
Alapvető tápanyagok és napi szükségletek terhesség alatt
Terhesség alatt naponta körülbelül 300 extra kalóriára van szüksége, és az első trimeszterben az igények változatlanok. Adjon le az üres kalóriákról és fogyasszon tápanyagokban gazdag teljes ételeket - friss zöldségeket és gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, dióféléket és magokat, teljes tejtermékeket, tojást, halat és garantált eredetű húst.
Fehérje
A fehérje a test építőanyaga. A napi kalória körülbelül 10-35% -át biztosítják. Körülbelül napi 80 grammra van szükség terhesség alatt. A fehérjék aminosavaknak nevezett anyagokból állnak. Az emberi testnek 22 különböző aminosavra van szüksége. Tizenhárom termelődik a szervezetben, a másik kilencnek étkezésből kell származnia.
A fehérjéket teljesekre és hiányosakra osztják - teljesek azok, amelyek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat - ezek állati eredetű fehérjék (hús, hal, tojás, tejtermékek). A hiányos fehérjék csak az esszenciális aminosavak egy részét tartalmazzák - ezek növényi eredetű fehérjék. A növényi termékek (hüvelyesek, gabonafélék) nem tartalmaznak minden esszenciális aminosavat, amelyek nem szintetizálhatók a szervezetben. De más termékekkel kombinálva biztosíthatják a szükséges aminosavakat - például ha hüvelyeseket és gabonaféléket, vagy gabonaféléket és dióféléket kombinálunk. Ez különösen fontos azok számára, akik vegetáriánus étrendet választottak.
Szénhidrátok
Ők a fő energiaforrás. A napi kalória körülbelül 45-65% -át biztosítják. Körülbelül napi 200 g szükséges. Nagyon fontos az összetett szénhidrátok hangsúlyozása az egyszerűek rovására. Az egyszerű szénhidrátok egyszerű formákban léteznek, amelyeket a szervezet könnyen lebonthat és energiára használ fel. Tartalmaz például cukrot, mézet, gyümölcsöt. Gyors hatásuk van - a vércukorszint emelkedik, és az energia túlfeszültség érezhető. Ezt követően azonban a vércukorszint hirtelen csökken, és fáradtnak érzi magát, és több cukorra vágyik. A komplex szénhidrátok keményítőt és rostot tartalmaznak. A molekuláris szerkezet összetettebb. Összetett szénhidrátok például a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs, a zöldségek. Ezeket az ételeket lassabban emésztik, nem vezetnek ilyen vércukorszint-emelkedésekhez, mivel az egyszerű szénhidrátok lassan és fokozatosan biztosítják a glükózt a vérben. Sokáig jóllakottság érzetet keltenek. Ezen felül magasabb szintű fontos tápanyagokat, például vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A teljes kiőrlésű gabonák elkészítésének megfelelő módjai a csírázás, a főzés előtti vízben történő áztatás és az erjesztés.