A kiegyensúlyozatlan étrend és a mozdulatlanság miatt betegszünk meg - a Life Today újság

Galina Spasova beszélget Daniela Popova docenssel

étrend

Doc. Popova diplomát szerzett, ma a "Joanna királynő - ISUL" egyetemi kórház metabolikus és endokrin betegségek és dietetikájának klinikájának vezetője. A klinika tevékenységei a metabolikus szindrómára, az elhízásra, a cukorbetegségre, valamint a tápanyagok és az energia krónikus hiányával járó rendellenességekre összpontosulnak. Popova asszisztens azt mondja, hogy az egészségügyünk minden fájdalmasan megszokott nehézsége és rendellenessége ellenére ismét a tudományos munkának és ennek a szakmának szenteli magát.

- Doc. Popova, az elmúlt években sok szó esett a metabolikus szindrómáról, arról, hogy pontosan mi áll e koncepció mögött?

- Ez az állapot, a modern emberek meglehetősen gyakori fogyatékossága, olyan kockázati tényezők összessége, amelyek gyorsan szív- és érrendszeri betegségekhez és cukorbetegséghez vezetnek. Összefoglalt adatok szerint a metabolikus szindrómában szenvedőknél ötször nagyobb a cukorbetegség, háromszor pedig a szív- és érrendszeri betegségek, a hirtelen szívhalál és a szívroham kialakulásának valószínűsége. A diagnózis kritériumai az orvosi gyakorlatban már jól ismertek. Korábban ezeket a rendellenességeket elhanyagolták, de az elmúlt tíz évben mindenki figyelt a metabolikus szindrómára, amely az úgynevezett alma alakú elhízáshoz - a zsír felhalmozódásához a has területén - társul. A mutató a derék kerülete, de a köldökön és a derék hátsó részének legkonkább részén keresztül mérve. Amikor a férfiaknál 88 cm, a nőknél 80 cm felett van, akkor metabolikus szindrómáról beszélünk.

Nem ez az egyetlen kritérium, de a gyakorlat szempontjából ez elég könnyű és informatív - természetesen túlsúlyossal kombinálva, 25 feletti testtömeg-index mellett. Négy másik kritérium létezik. Magas vércukorszint, már meglévő cukorbetegség vagy prediabetes. A második fontos kritérium a magas vérnyomás - 140/90 felett, vagy a kialakult és kezelt magas vérnyomás. A másik két mutató a lipid rendellenességekre - az alacsony jó koleszterinszintre és a magas szérum trigliceridszintre - összpontosít. E kritériumok közül kettő, ha van, a hasi elhízással kombinálva - ez már megsértés. Természetesen teljes és hiányos metabolikus szindrómáról beszélünk. Van egy olyan csoport is, akinek nincs súlyos elhízása, de hasi zsírfelhalmozódása van. Van még egy fontos részlet. A hasi elhízás típusáról beszélünk, de valójában a veszélyes az intraabdominális (zsigeri) zsír felhalmozódása. Ez a zsírszövet az anyagcsere-rendellenességek fő oka.

- Mi ez a fő kihívás ezen az orvosi területen, nemcsak hazánkban?

- A metabolikus szindróma az emberek 25-30 százalékát érinti, ezért egyre többen beszélnek megelőző stratégiákról a túlsúly megelőzésére és a kapcsolódó anyagcserezavarok előfordulására. Miért fordul elő a metabolikus szindróma - ezt a tudomány még nem magyarázza teljes mértékben. Vannak genetikai tényezők, de az egészségtelen életmód szerepe jelentős - krónikus stressz, alkoholfogyasztás, kávé. Sok mediátor, hormon és receptor is hatással van. Ezen dolgoznak. Van még egy regisztereken alapuló fogalom. Azoknál a személyeknél, akik alulsúlyosak, koraszülöttek vagy az első életévekben alulsúlyosak voltak, ezt követően elhízás és metabolikus szindróma van. A magyarázat az, hogy kedvezőtlen körülmények között a szervezet kompenzáló tartalékot képez. De megint sok dolog még mindig nem ismert számunkra.