Táplálkozás osteoarthritisben - Hírek 24 órában Bulgáriából és a világról
Feladva: 2017. június 21
Osteoarthritis - olyan betegség, amely főleg a térd és a comb ízületeit érinti. Az osteoarthritis tünetei elsősorban a megfelelő táplálkozás segítségével szabályozhatók.
Osteoartritisz esetén nagyon fontos az egészséges testtömeg fenntartása. A túlsúly még nagyobb stresszhez vezet a már sérült ízületeknél. Ezért egészséges, kiegyensúlyozott étrendet kell követni.
Számos mítosz létezik azokról az élelmiszerekről, amelyeket osteoarthritisben kell fogyasztani.
Az egészséges súly megőrzéséhez az osteoarthritisben sok rostot kell enni
Osteoartritisz esetén a túlsúly növeli az ízületek megterhelését, ami fájdalomhoz, gyulladáshoz és az ízületek duzzadásához vezet. Ezért nagyon fontos az egészséges testtömeg fenntartása. Nagy figyelmet kell fordítani a termékek tápértékére. Próbálja elkerülni a telített zsírtartalmú ételek fogyasztását.
Emlékeztetni kell arra, hogy a zsíros ételek, valamint a magas nátrium- és cukortartalmú ételek fogyasztása befolyásolhatja a krónikus ízületi betegségben szenvedők egészségét.
Osteoartritisz esetén ajánlatos az étrendbe bevenni a rostban gazdag ételeket. Ezek a következők: búza (teljes kiőrlésű), zab, kukorica, barna rizs, bab, borsó, sárgarépa, retek, répa, uborka, káposzta, spenót, burgonya (bőrrel), alma, banán, szőlő, őszibarack, körte, szilva. Ezenkívül a rost csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget.
Nagy jelentőségű a termékek elkészítésének módja. Jobb, ha előnyben részesítjük a friss gyümölcsöket és zöldségeket. Osteoartritisz esetén jó ételeket készíteni sütőben, grillben vagy gőzben. A rántott ételeket el kell hagyni - kalóriatartalmúak és gyakorlatilag nincsenek tápanyagok.