A Spagetti Squash nagyszerű alternatívája az alacsony szénhidráttartalmú folyadéknak
Kiváló alternatíva az alacsony szénhidráttartalmú tésztákhoz
A spagetti tök fantasztikusan helyettesíti a tésztát. Könnyen főzhető, gluténmentes, alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmú, étrendjéhez pedig egészséges tápanyagokat tartalmaz. A főzés után könnyen spigal szálakká lehet kaparni, amelyek textúrája, íze és színe majdnem azonos a spagettivel.
Egészséges alternatíva
A spagetti tök a téli tök népszerű fajtája.
Nagy és sárga, és könnyen elérhető az élelmiszerboltokban. Válasszon olyan tököt, amely szilárd, kemény kéregű és nehezebbnek tűnik, mint amilyennek látszik. A puha vagy látható penészes tököt kerülni kell.
Ez egy nagyon tápláló tök, és egyedülálló rostja miatt népszerű a szénhidrát-, zsírszegény, gluténmentes és vegán alternatívája a tészta spagettinek. Egy csésze főtt spagetti tésztával körülbelül 200 kalóriát és 40 gramm szénhidrátot tartalmaz. Összehasonlításképpen: egy csésze főtt spagetti tök csak 40 kalóriát és 10 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A spagetti tök adagonként 2 gramm rostot is tartalmaz, és jó kalcium-, kálium-, magnézium- és niacinforrás. Összességében ez valóban remek kiegészítés az egészséges étrendhez és a hibátlan módon, hogy élvezhesse kedvenc tészta ételeit.
Hogyan főzzünk spagetti tököt
A spagetti tököt nagyon könnyű elkészíteni, és ennek többféle módja van. Választhatja, hogy két szeletre vágja, vagy az egész tököt úgy főzi, ahogy van.
A sütőtök főzés előtti levágásának legnagyobb előnye, hogy gyorsabban főz. Az izmokat és egy éles kést vagy csipet azonban le kell vágni, és ez veszélyes lehet. Több munka a kaparni a magokat és a pépet, amikor a tök nyers.
Ha először le akarja vágni, adja meg az eredményt több helyen, és tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre.
Csak elég puha lesz, hogy megkönnyítse a kéreg átvágását.
Az egész tök főzése nagyon egyszerű, főzés után a pép és a magok könnyen eltávolíthatók. Ennek a módszernek a főzése hosszabb ideig tart, és a pép és a mag eltávolításakor vigyázni kell a forró gőzzel is.