Táplálkozás a tuberkulózisban - Egészség A-tól Z-ig - Tuberkulózis - egészség, tuberkulózis, étrend, táplálkozás
A tuberkulózisban szenvedő betegek étrendje elsősorban a test védekezésének növelését célozza.
A terápiás táplálkozásnak biztosítania kell azokat az anyagokat, amelyek kompenzálják a fehérjék és vitaminok fokozott lebomlását, az ásványi anyagok túlzott mértékű fogyasztását a szervezetben, valamint a zsír- és szénhidrát-anyagcsere helyreállítását.
A tuberkulózis megfelelő táplálkozásának a következő jellemzőket kell figyelembe vennie:
- A tuberkulózisban szenvedő embereknél a szervezetben az oxidációs folyamat lelassul, ami elkerülhetetlenül az élelmiszer elégtelen felszívódásához vezet. Ha ilyenkor túlevik, mérgezés léphet fel. Ezért annak ellenére, hogy a tuberkulózisban szenvedő betegeknek több táplálékra van szükségük, a menü kalóriatartalma nem haladhatja meg a szokásos normát egyharmaddal.
- A tuberkulózis az anyagcsere folyamatainak általános lassulásához vezethet, ami elhízáshoz vezet. Ezért azoknak a betegeknek, akik hajlamosak a túlsúlyra, semmiképpen sem szabad növelniük az étkezés kalóriatartalmát, amikor a tuberkulózis remisszióban van.