Táplálkozás 1-es típusú cukorbetegségben - Svetlana blogja
Cukorbeteg gyermekek és szüleik segítése
Történelmileg a cukorbetegek egykor nagyon szigorú szénhidrát-étrendet folytattak. A cukortartalmú termékeket teljesen kizárták az étrendből. Ettől a cukorbetegek bűnösnek érezték magukat, ha "megszegték a szabályokat". Amit a legtöbb ember tett, például megváltoztatta ételeinek időzítését és mennyiségét, vagy valami "édességgel" kényeztette az ünnepeket, azt elutasították, és néhányan szinte "bűnnek" tekintették. De ma ez a megközelítés elavult és indokolatlan. Mérsékelt cukortartalmú termékek felvétele nem bizonyítottan rontja a vércukorszint-szabályozást.
