Tandoor, 5. modell

5. modell
térfogat 101l, magasság 112 cm, átmérő 67 cm, nyakátmérő 40 cm, falvastagság 8 cm, súly 121 kg

termékleírás

A tandoor egy üveg, félgömb vagy henger alakú függőleges kemence, amely tűzálló anyagból, tűzálló természetes anyagból készül. Főleg sütéshez és főzéshez használják. Európában Délnyugat-Ázsia országaiból származik, szülőföldje Közép- és Közép-Ázsia, de különböző formákban, névben és méretben elterjedt az egész világon.

A tandoorra jellemző a magas hőhatékonyság, mivel az üzemanyag (fa) elégetésének folyamata során a hő hatékonyan felhalmozódik.
Az ételeket az üzemanyag elégetése után a forró sütőben készítik el, így mindenhol egyenletesen sütik, egyszerre és füst nélkül.
Miután felmelegedett, a tandoor órákig képes visszatartani a hőt, a falak vastagságától és a gyártás során alkalmazott technológiától függően.
Akár álló, akár hordozható, a tandoor nagyon szép és hasznos kiegészítője a konyhának és az otthonnak.
A tandoor előnyei:

* kevesebb munka:
- nincs szükség állandó ellenőrzésre, keverésre, forgatásra stb. főzési akciók - a tandoor termékeit egyenletesen és egyidejűleg sütik
- Nincs szükség állandó tüzelésre, tűzfújásra, füstre az ételre és az emberekre. Egy tankolás 2-8 órás üzemidőt biztosít (a tandoor típusától és felépítésétől függően)

---