Tamarind - milyen egészségügyi előnyök
Az egzotikus gyümölcs 8 egészségügyi tulajdonsága
A Tamarind egyben finom, édes és savanyú gyümölcs. Indiai dátumnak hívják. Úgy gondolják, hogy Közép- és Kelet-Afrikából, valamint Madagaszkár szigetéről származik. Egyes kutatók szerint a tamarindfát Indiából hozták Afrikába.
Termesztése napjainkban a föld szinte minden trópusi régiójában elterjedt.
A növény buja, örökzöld levelekkel. A gyümölcsök hüvelyekké fejlődnek. Ehetjük nyersen, hozzáadhatjuk desszertekhez, száríthatjuk vagy összetörhetjük fűszer formájában a szóráshoz. Gyakran hozzáadják az egzotikus országokban gyártott lekvárokhoz.
A Tamarind elképesztő egészségügyi előnyökkel jár.
Milyen tápanyagokat tartalmaz a tamarind?
A tamarind összetételének értékes összetevői között szerepelnek a C, E és B vitaminok, valamint ásványi anyagok kalcium, vas, foszfor, kálium, mangán, rostok. A Tamarind nagyon gazdag antioxidánsokban, ami tökéletesíti a gyulladás és a tumorsejtek képződésének elleni küzdelemben.
Melyek a tamarind legfontosabb egészségügyi előnyei?
A Tamarind hashajtó hatású és enyhíti a székrekedést. Hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, amely szabályozza az anyagcserét, serkenti a bél perisztaltikáját és felszabadítja a méreganyagokat.
A tamarind rostjai képesek hozzájárulni a hasi területen felhalmozódott zsírszövet csökkenéséhez.