Szteroidok nélküli izomtömeg növelése - minden gyakornok fő feladata!
Olyan téma, amelyről sokat beszélnek, és mindig beszélni fognak róla, nemcsak a fitnesz körökben. Az izomtömeg növelése szinte minden sportoló és különösen minden fitneszmániás és testépítő számára a kívánt hatás, tekintet nélkül arra, hogy melyik kategóriában versenyez. Az izomtömeg növelése több motoros funkciót eredményez az ember csontrendszerében, nevezetesen ez a "szent grála" a magasabb sportteljesítmény és kellemesebb látás elérésében. Ez abszolút kötelező minden olyan nő számára, akinek célja egy gyönyörű és esztétikus vízió megteremtése, és mint már több tucatszor említettük - IGEN, az izomtömeg nem tesz testépítővé! Magam is tudom, hány évbe telt, mire eljutottam eredeti formámhoz, amellyel elmentem az első versenyeimre. De amíg ezekkel a lírai eltérésekkel járunk, dolgozzunk!
Leggyakrabban az izomtömeget keresők első trükkje a szénhidrátok kalóriabevitelének növelése., mivel ezek a fő üzemanyagforrás a nehéz anaerob testmozgás során. Nagyobb intenzitással (terheléssel) segítenek edzeni, ezáltal nagyobb izomnövekedést serkentenek (jól ismert hipertrófiánk). Másrészt a magasabb szénhidrátbevitel növeli az inzulin felszabadulását, amely egy erősen anabolikus hormon. A vércukorszint mellett aminosavakat is szállít az izmokba, ezért: minél több inzulin szabadul fel a hasnyálmirigyből, annál magasabb a fehérjeszintézis (de csak megfelelő fehérjebevitel mellett, és egy idő után elmondom, hogy mi a "megfelelő" bevitel nekem). Néhány súlyemelő által elkövetett gyakori hiba, hogy félnek növelni a szénhidrátokat, így nem szaporodnak bőr alatti zsírok. De a szénhidrátok növekedése nélkül az izomtömeg növelése komolyan nehéz lesz. Bárki, aki izomtömeget akar növelni, hajlandó lesz arra, hogy elváljon a terep egy részétől a növekedés jegyében, különösen, ha az embereket természetesen képzi.
Legfőbb tanácsom az, hogy izomtömeg-gyarapodáskor ne féljen gyors szénhidrátok használatától, még valami gyors édességektől is! Ahogy beírtam egy másik cikk ("Táplálkozás és az ezzel kapcsolatos kereskedelmi mítoszok (2. rész)") - magas glikémiás indexű szénhidrátok nem mindig asszimilálódik gyorsan! A kombináció csirke vagy borjúhús, vagy hal, vagy túró, vagy tojás gyors szénhidráttal jelentősen lelassítja felszívódását. A szénhidrátok felszívódásának lassításának másik módja a rostban gazdag ételek, például a legtöbb zöldségfélék fogyasztása.
Természetesen vannak olyan embercsoportok is, akiknek fokozottabban kell vigyázniuk a magas glikémiás indexű szénhidrátokra, és általában szorosabban figyelniük kell a szénhidrátbevitelüket. Ezek olyan emberek, akiknek magas a testzsír aránya, nemcsak a káros étrend miatt, hanem azok is, akiket genetikailag nehéz megtisztítani a zsírban, valamint olyan testépítők, akik a verseny előtti edzésen vesznek részt. Azoknál az embereknél, akiknek genetikai hajlamuk van a cukorbetegségre, nagyon óvatosnak kell lenniük az egyszerű szacharidokkal is, amelyek egyébként körülöttünk!