Hogyan magyarázzuk el a csokoládé iránti nagy szeretetünket

A svájci szövetségi technológiai intézet kutatói három kérdésgyűjteményt állítottak össze, amelyek véletlenszerű embereknek szóltak. Az elsőt az emberi jellem sajátosságainak szentelték, a másodikat az étkezési szokásoknak, a harmadikat pedig az étkezési preferenciáknak szentelték. A tudósokat elsősorban a személyiségjegyek vagy az úgynevezett ötfaktoros személyiségmodell (extroverzió, jóindulat, lelkiismeretesség, az új iránti nyitottság és a neurotizmus) és az étkezési preferenciák kapcsolata érdekelte.

nagy

Azok vagyunk amit megeszünk

A kutatók érdekes függőségeket találtak. Például az "alacsony jóhiszeműséggel rendelkező" emberek gyakran impulzívan étkeznek, és elveszítik az irányítást a finom ételek típusa felett. Ezt állítja Carmen Keller tanulmány szerzője. Szerinte a neurotikusok túl sok magas kalóriatartalmú ételt fogyasztanak, megpróbálva kezelni a negatív érzelmeket. Az extroverzió, amelyet a tisztességtelenséggel és a neurotizmussal ellentétben általában pozitív tulajdonságnak tekintenek, szintén egészségtelen viselkedéshez vezethet. Az extrovertált emberek általában olyan triviális okokból esznek túl, mint a szag, a szag, a megjelenés, és gyakran étkeznek.