Szójaliszt 250 g-os dobozban; Hosszú élettartam sorozat

• Márka: Hosszú élettartam sorozat
• Macska. szám: 14515

A szójalisztet a hús, a tojás és a tej helyettesítésére használják különféle receptekben, amelyek alkalmasak allergiás és/vagy glutén-, kazein-, tojástűrő emberek számára.

A benne lévő esszenciális aminosavak miatt a szóját összehasonlítják az állati fehérjével. Ugyanakkor könnyen emészthető növényi zsírokban gazdag és viszonylag alacsony szénhidráttartalmú.

Magas tápértéke a szóját az aktív sportolók, a terhes nők és az állandó stressz alatt álló emberek étlapjának kötelező részévé teszi. A szója izoflavonjai csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. A szója különösen hasznos azoknak a nőknek, akik már elérték a kritikus életkort, mivel az izoflavonok antioxidáns hatásúak és jelentős tényezők a rák megelőzésében. Másrészt védenek a menopauzára annyira jellemző depressziós állapotok ellen. A székrekedés étrendje és mozdulatlansága miatt csapás a modern ember számára. A szója segíthet egy ilyen problémában, amennyiben megfelelően főzik. Néhány évvel ezelőtt a szójacsírában felfedezték a genistein daganatellenes összetevõjét. A kutatók az emlő-, prosztata- és endokrin daganatok alacsony előfordulási gyakoriságát Japánban és Kínában is összefüggésbe hozták a szója és szójatermékek magas fogyasztásával ezekben az országokban.

---