Szezonális saláta ropogós szalonnás menüvel - a finomabb világért

Az ételekben az egyensúly elengedhetetlen feltétele a jó ízlésnek. Ebben a salátában a friss tavaszi zöldek és az olajos ropogós szalonna közötti egyensúly megteremti az igazi élvezet előfeltételét.

Hozzávalók Szükséges termékek 4 adaghoz

• 1 saláta
• 1 sült saláta kitûnõ
• 300 g zöldbab, kivéve a hüvelyből, vagy főtt érett bab
• 100 g szalonnát vékony csíkokra vágva
• 3 evőkanál. sült dara
• krutonnal:
• 3 ág kenyérpirító kenyér
• 30 év vaj
• 1 szegfűszeg fokhagyma
• 1 csipet oregano
• öltözködéshez:
• 100 g majonéz
• 1 tk. mustár
• 1 k. l. citromlé
• 2 teáskanál. olivaolaj
• szol
• bors

---