Szeretné tudni, hogy valójában mennyi cukrot fogyaszt naponta Nadia Petrova
Van egy egyszerű módja a megismerésnek, mégpedig a G-index másik oldalának követésével - G-terhelés, aminek köze van MINDEN étkezésünk a nap folyamán és teljes, teljes képet ad arról, hogy valójában mennyi * szénhidrátot emelünk a vércukorszintben (és nem, ez nem csak tiszta cukor és édesség).
Így van, ismét beszélni fogunk a glikémiás indexről, de más szempontból fogjuk megvizsgálni, mert a G-index problémája az, hogy nem elegendő képet adni a mennyire egészségesen táplálkozunk valójában, és mennyi olyan ételt fogyasztunk, amely étkezés után növeli a vércukorszintet (glükóz).
Ismételten emlékeztetlek arra, hogy a G-index figyelemmel kísérése számos esetben megfelelő, például:
- a végső étrend fiatalság és szépség
- a fogyás
- nál nél cukorbetegség 2 és metabolikus szindróma
- gyulladáscsökkentő étrendként
A koleszterinszint csökkentésére és
- a szív- és érrendszeri és rákbetegségek kockázatának csökkentése stb.
Ha elmulasztotta a G-index bejegyzését, itt megtalálhatja.
Tehát az egészség, a szépség, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése és a gyulladáscsökkentő táplálkozásra való törekvés érdekében fontos, hogy megismerkedjünk egy másik kritériummal - a napi étkezésünk glikémiás terhelésével, ill. G-terhelés.
Mi a G-terhelés
Röviden - ez az a mértékegység, amellyel meghatározzuk az adagok méretét a nap folyamán, és segíthet jobban kontrollálni őket, különösen, ha magas G-indexű ételeket tartalmaznak.
Erre a további mértékegységre azért van szükség, mert az étel glikémiás indexe ugyanaz marad, függetlenül attól, hogy mennyit fogyasztanak. De nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó étel elfogyasztása elkerülhetetlenül jobban megemeli a vércukorszintünket, mintha egy kis mennyiségű ételt ennénk. Ezért a glikémiás terhelés (G-terhelés) fontos.
A G-terhelést úgy számoljuk ki, hogy megszorozzuk az étel glikémiás indexét az ételenként egy adag gramm szénhidráttal, és elosztjuk az eredményt 100-mal. Összetett rendszer, amelyet nem kell megjegyeznie. A legfontosabb ebben az esetben megismerkedni a leggyakrabban elfogyasztott ételek G-terhelésével, hogy könnyebben megtervezhesse aznapi étkezését, és tudja, hány vétket követhet el.
És itt, a mértékegység 100, és célja nem haladni ezt az értéket a nap folyamán. Vagyis kiszámítja az egyes edények G-terhelését, a napi összes étkezés kombinációja nem lehet több 100-nál.
A G-index és G-terhelés módszer hátrányai
A glikémiás indexről és a terhelésről csak annyit érdemes szem előtt tartani, hogy nem ezek alkotják a teljes képet, mert nem veszik figyelembe a fehérje és zsír napi bevitelét, hanem csak a szénhidrátokat.
Feltehetően a legtöbb ember túlzásba hozza az édességeket és a szénhidrátokat a mindennapi életben, és ezek csökkentése valóban hihetetlen pozitív hatással van általános állapotunkra, de fehérje és zsír mellett az ember is túlzásba tudja vinni, és ártanak nekik.
Különösen, ha a testének nem megy jól a lebontása, amint azt például a telített zsírok DNS-tesztje is megmutatta.
A G indexet és a terhelést sem jelentik összes kalória, és mint tudjuk, néhány természetes és egészséges étel sok kalóriát tartalmaz. Mint például a diófélék, amelyek átlagosan 500-600 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként.
De még egyszer - általában a szénhidrát- és cukortöbblet az, ami gyulladásos hatást gyakorol a szervezetre, emeli a vércukorszintet és közvetlen egészségügyi hatással van ránk. Ezért olyan nagy hangsúlyt fektetnek ezek csökkentésére az elmúlt években. Lássuk hát ...
Az Ön számára létrehozott termékek:
Hol hány van
És igen, ez visszavezet minket a táblázatokhoz és a számításokhoz, de ebben az esetben ezek nem annyira bonyolultak.
Ismét alkalmazom a táblázataimat, amelyek nem állítják, hogy pontosak, de sok olvasás után eljutottam hozzájuk. Több JPG-ben készítettem őket a telefonmérethez, így bármikor letöltheti őket a telefonjára, és bármikor kéznél lehet, különösen vásárláskor, ételkészítéskor vagy egy étteremben történő kiválasztáskor.
A fényképek letöltéséhez - kattintson az egér jobb gombjával, majd válassza a „Kép mentése a következőbe” lehetőséget: