Fehérje ételek - Gyakorlati nő

Almás tejszín és tejszín

fehérje

Termékek 6 adagra:

1 kg alma 3 evőkanál méz 200 g tejszín 5-6 dió

Az almákat hámozzuk meg, aprítsuk fel és pároljuk a sütőben kevés vízzel. Amikor megpuhult, pépesítsük és adjuk hozzá a tejszínhabot mézzel, enyhén sült és összetört dióval. Enyhén megkeverjük a tejszínt, és tálakba öntjük.

Tejszín alma és túró

Termékek 6 adagra:

400 g diétás túró 500 g alma

3 evőkanál méz

5 evőkanál friss tej

4 evőkanál citromlé

A túrót és a mézet puha keverékké verjük. Friss tejet adunk hozzájuk kis adagokban, állandó keverés mellett. Hozzáadjuk a pépesített vagy finoman reszelt nyers almát és a citromlevet. A tejszínt jól összekeverjük és tálakba öntjük.

Eper- és túrókrém

Termékek 6 adagra:

250 g diétás túró

5 evőkanál méz

Az epret jól megmossuk, és 2/3-át pépesítjük. A túrót puha keverékké verjük, és kis adagokban eperpürét adunk hozzá. Ezután, miközben folyamatosan verjük, vékony folyamban adjuk hozzá a mézet. Ha cukrozott, meleg vízfürdőben előzetesen megolvasztja. Öntsük a tejszínt tálakba, és díszítsük a maradék eperrel.

Párolt tök friss tejjel - II

Termékek 6 adagra:

2 teáskanál vizet

3 evőkanál méz

6 evőkanál nagykereskedelmi zúzott dió (mandula, mogyoró)

A meghámozott és kockára vágott tököt vastag fenekű serpenyőbe tesszük, és vízzel feltöltjük. Öntsük a tetejére a mézet. Forraljuk alacsony lángon, ügyelve arra, hogy ne forralja fel a vizet. Tálaláskor megszórjuk dióval.

Párolt tök friss tejjel

Termékek 6 adagra:

3 teáskanál friss tej

3 evőkanál méz

A hámozott és kockákra vágott tököt 1/2 teáscsésze vízzel egy serpenyőben puhára pároljuk, és a víz felforr. Öntsük egy serpenyőbe. Öntsük bele a mézzel édesített mézet, és sütjük a sütőben.