Szénhidrátok, fehérjék és zsírok Babyfoodpedia
BLOKKOK ÉPÍTÉSE A BABA TÁPLÁLÁSÁVAL
Augusztus 3 · Ivaylo Rangelov · nincs hozzászólás
- Google+
Az anyatej a legjobb szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok kombinációját tartalmazza, amelyek táplálják növekvő gyermekét.
Hamarosan a baba sok alapvető tápanyagot elvesz a szilárd ételekből.
Ebben a cikkben elmondok mindent, amit tudnia kell a szükséges építőelemekről, amelyek szükségesek ahhoz, hogy gyermeke erős és egészséges legyen.
SZÉNHIDRÁTOK: Tankoljon!
A szénhidrátok (jó és rossz) mindig szerepelnek a hírekben - mi a különleges bennük?
Az egész test számára előnyös energiaforrás, beleértve az agyat és a központi idegrendszert is. Két típusra oszthatók, egyszerűek és összetettek, bár végül mindkettő eléri a glükózt a véráramban.
Összetett szénhidrátok (úgynevezett "jó") találhatók teljes kiőrlésű gabonákban, például gabonafélékben, kenyérben és tésztában, hüvelyesekben, gyümölcsökben és zöldségekben. Mivel az emésztésük hosszabb ideig tart, mint egyszerű barátaiknál, a csecsemőknek állandó energiaforrást biztosítanak a növekedésükhöz, különösen akkor, ha elkezdik mászni és járni.
Az egyszerű szénhidrátok gyorsan felszívódnak, és hozzájárulnak a cukor gyors emelkedéséhez és csökkenéséhez, ami viszont ingerlékenyé teheti gyermekét, és energia nélkül hagyhatja.
Néhány egyszerű szénhidrát, például a barna rizsszirupban, a rizsben és az árpa malátában, a tiszta juharszirupban, a melaszban és a mézben található szénhidrát (az első év után) kis mennyiségben hasznos.
Az olyan erősen finomított szénhidrátok, mint a fehércukor, a kukoricaszirup, a finomított gabonafélék és a péksütemények, nem tartalmazzák természetes tápanyagukat, ezért nem ajánlottak.
A komplex szénhidrátok a legjobbak, mert az egyszerűek üres kalóriákkal töltik meg a gyermeket, és feleslegben elpusztíthatják a szervezet B-vitamin-forrását.
Soha ne használjon mesterséges édesítőszereket cukor helyett, mivel a csecsemők nagyon nehezen bontják le ezeket a vegyszereket.
FEHÉRJE: Építsd meg a babádat
A fehérje elengedhetetlen a csecsemők növekedéséhez és gyógyulásához. Szükségük van fehérjére (vagy úgynevezett fehérjére) a test minden folyamatához, beleértve a haj, az izmok és az emésztőenzimek felépítését is.
A fehérje a csecsemőknek is segít a fertőzések leküzdésében és egy erős immunrendszer kiépítésében. Az anyatej a legjobb fehérjeforrás, amely táplálja a baba gyors növekedését az első évben.
A fehérjék huszonkét aminosavból állnak, amelyek táplálékból származnak, vagy a testünkben termelődnek. A teljes fehérjék tartalmazzák a növekedéshez szükséges összes aminosavat. Az állati források, például a tojás, a baromfi és a hús tele vannak fehérjével. A szója szintén teljes fehérje.