Szelet kecskesajttal és mézzel

2010.06.04 10:26:27;

Étvágygerjesztő

Szelet kecskesajttal és mézzel

Teflon serpenyőben sütjük

Szükséges termékek: Bárányborda, 3 darab adagonként, kecskesajt - 2 szelet, egy sárgarépa adagonként, méz, só, bors, olívaolaj.

Elkészítés: Megsózzuk a szeleteket, megszórjuk fekete borssal és hagyjuk állni. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A húst teflon serpenyőben sütjük kevés olívaolajjal. Távolítsa el és fedje le, hogy melegen tartson. Ugyanabba a serpenyőbe, de zsír nélkül tegye a sajtot, amíg mindkét oldalán piros nem lesz, és enyhén olvadni kezd. Rendezzük egy tányérra a szeleteket és a sajtot, szórjuk meg a sajtot a sárgarépával, és szórjuk meg a tetején mézzel.

Több a Culinary-ból

Hasábburgonya hagymával

Könnyű és finom receptek A serpenyőben levő hagymás burgonya kedvenc előétel a baráti összejöveteleken és a családi ebédek alkalmával. A burgonyát lehet előfőzni vagy forró zsírban megsütni

Finom és gyors vacsora

A felkészülés akár 30 percet is igénybe vehet. A karácsonyi és újévi ünnepek elmúltak, és a leglelkesebb háziasszonyoknak is vissza kell térniük hivatalos kötelességeikhez és kötelezettségeikhez

---