A B1 - №1 anti-stressz vitamin 9 elképesztő előnye!
A B1-vitamin (tiamin-pirofoszfát) létfontosságú tápanyag. Ez a B-komplex család nyolc vízoldható vitaminjának egyike. Bevitelük nem jár veszélyekkel, mivel a felesleges mennyiség mindig a vizelettel ürül, és nem áll fenn a testben való felhalmozódás veszélye.
Fontos szerepet játszik az egészséges idegrendszer és a normális szívműködés fenntartásában. Mivel javítja a test stresszel szembeni ellenállóképességét, gyakran "anti-stressz vitaminnak" nevezik.
Segít átalakítani a szénhidrátokat glükózzá, amely viszont energiát termel a szervezetben, és szükséges a zsírok és fehérjék lebontásához.
Mindezeken túl fenntartja az emésztőrendszer falainak izomtónusát, és szükséges a bőr, a haj, a szem, a száj és a máj normális állapotához.
A B1-vitamin fontos forrásai
Az élesztő és a máj a B1 legteljesebb forrása. Megtalálható sertéshúsban, teljes kiőrlésű gabonákban, búzacsíra, bab, spárga, burgonya, gomba, spenót, tonhal, zöldborsó, napraforgó, paradicsom, kelbimbó, padlizsán stb.
Ezeknek a termékeknek a rendszeres fogyasztása biztosítja, hogy a szervezetben elegendő B1 legyen. Ne feledje azonban, hogy a B1-vitamin jelentős része elvész, ha az ételeket túl magas hőmérsékleten főzik, vagy ha hosszú ideig hűtőben tartják.
A B1-vitamin hiányának tünetei
Néhány korai tünet általában letargia, ingerlékenység, memóriavesztés, álmatlanság, étvágytalanság és fogyás, emésztési zavar, székrekedés és még sok más. Ha a hiányt nem pótolják időben, beriberi alakulhat ki - ez a betegség főleg tiamin-pirofoszfát-hiányhoz társul. Ideg-, szív- és agyi rendellenességek jellemzik, de a tünetek személyenként változnak, és számos tényezőtől függenek.
Agyi rendellenességek. Alkoholistáknál a tiaminhiány gyakran olyan agyi rendellenességekhez vezet, mint a Korsak-szindróma, egy alattomos agybetegség, amely befolyásolja a memóriát. Néhány szokásos tünete közé tartozik a járási nehézség, az akaratlan szemmozgások lefelé és felfelé, a normális látást megzavaró agyi vérzések és a szem részleges bénulása. Ha figyelmen kívül hagyják, ezek a tünetek végzetes következményekhez vezethetnek.