Szelet banán, Készletek és díszek; mind az italokról és az ivásról

A hámozott, szeletelt és bottal töltött, vagy élénk sárga vastag mellényével együtt a banán köretek a koktélok és desszertek körítéséhez használják a leggyakrabban.

Ennek egyik oka az, hogy egész évben megtalálhatja őket a piacon, és tökéletesen frissen, díszítésre alkalmasan tárolhatja őket elég hosszú.

Rendkívül finom, gazdag, sűrű és krémes állagú, a banán a csecsemőktől az idősekig mindenki számára kedvelt étel. Ezért az összes banán köretet szinte azonnal megeszik a koktél tálalása után.

Hogyan kell használni őket?

A legszokásosabb és leggyorsabb köret egy banánból az, ha kb. 1,5 cm vastag kört vágunk át. (Én ezt mindig kissé átlósan csinálom, ami kissé szokatlanabb megjelenést kölcsönöz ovális formában.) a kör (vagy ovális) közepét és rögzítse a csésze széléhez.

Ne használjon túl sok zöld banánt, mert azok a csésze szélének rögzítésekor megrepednek.

Lehámozhat egy szelet banánt, de ajánlott hámozatlanul tenni, mert a mély sárga héj színt és frissességet ad nekünk, és sokkal nagyobb térfogatot ad a köretnek. Ily módon az ügyfél mindig biztos abban, hogy a tömítést nem érinti kézzel, és azonnal lenyeli. Tudnia kell, hogy a banánt elég sokáig tárolják a hűtőszekrényben, de ez a belső térre vonatkozik.