Szárítsuk meg az őszibarackunkat

Kérem őszibarack, különféle módokon tartósíthatja őket - például baracklekvárral, barackkompótokkal vagy baracklekvárral. De nagyon finomak lesznek őszibarack, amely szárított.

őszibarack szárítására

Önálló desszertként szolgálhatnak fel, és csak vaníliaszószsal vagy kevés tejszínnel, vagy egy gombóc fagyival egészíthetők ki.

Szárított őszibarack megőrzi a gyümölcs tápanyagait, amely sok értékes vitamint és nyomelemet tartalmaz. Köztük kálium, B-vitaminok, PP-vitamin, béta-karotin.

Mert őszibarack szárítására, válasszon nem túl puha gyümölcsöt. Nem alkalmasak szárításra, csak közvetlen fogyasztásra vagy lekvárra.

Szárításhoz jól érett, de kissé szilárd őszibarackra lesz szükség. Hogy megtudja érettségüket, enyhén nyomja meg az ujjával, és ha a jól megpirult őszibarack kissé megpuhult, akkor szárításra is felhasználhatja.