Szalonna fokhagymával és mustárral a sütőben Receptek

  • 600 gramm színes szalonna (húscsíkokkal) bőrrel
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál grillfűszer
  • 1 teáskanál fekete bors (őrölt)
  • mustár ízlés szerint és választható
  • só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Használjon friss szalonnát, nem fagyasztva. Vágjuk 4 egyenlő darabra, 15 centiméter hosszúra és 5 centiméter szélesre.

szalonna

Készíthet saját keveréket szárított oregánóból, kakukkfűből, korianderből, babérlevélből, amelyhez őrölt fekete és pirospaprikát adhat. Egy másik lehetőség például egy kész grillfűszer használata.

Hámozott fokhagymagerezdeket apróra vágva.