SÜTETT CSIRKE gyógynövényekkel

Szükséges termékek:

csirke

120 g lágy vaj

1 marék petrezselymet durvára aprítva

1 kis marék kakukkfű, durvára aprítva

1 kis marék rozmaring, durvára aprítva

1 egész csirke, kb. 1,5 kg, megtisztítva és belekkel eltávolítva

2-3 nagy sárgarépa, meghámozva és botokká vágva

2-3 nagy paszternák, megpucolva és kettéosztva

Só és frissen őrölt

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (160 ° C-ra ventilátorral).

2. Keverje össze a vajat a petrezselyemmel, valamint a kakukkfű és a rozmaring körülbelül felével a turmixgépben. Fűszerezzük sóval és borssal.