Sült pulyka az ünnepekre: hasznos és finom

Ezért eszi a pulykát

Törökország az egyik kötelező étel a karácsonyi asztal, és egyesek inkább a szilveszteri vacsorához. A pulykahús igazi csemege és nem túl olcsó, de érdemes fogadni rá az ünnepekre. Ez egészséges alternatívája a sertéshúsnak, és tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek sokkal gyakrabban esznek csirkét, sertéshúst és marhahúst, így legalább ünnepnapokon felveheti a menübe a pulykát. Ezért hasznos pulykahús.

Megelégszik és gazdag vitaminokban

Egy adag sült pulykamell, de bőr nélkül körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, és sok mindent kielégít. Tehát 25 gramm fehérjét és csak 2 gramm zsírt kap. A pulykahús gazdag B-vitaminokban, amelyek megvédik a szívet, és ásványi anyagokban, például szelénben, amely antioxidánsként működik. A hús cinket, magnéziumot és káliumot tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak, pumpálják az immunitást és jól működnek a csontokon. A sötétebb hús gazdagabb vitaminokban és ásványi anyagokban, de több kalóriát és zsírt is tartalmaz. Ha diétázol, egyél több fehér húst.

Harcol a vérszegénység ellen

A pulykahús tele van vassal, ami nagyon fontos azoknak az embereknek, akik vérszegénységben szenvednek és alacsony a vérük vasszintje. Ez nem túl közismert tény, a legtöbb ember vérszegénység esetén máj-, marhahús-, vörös hús-, répa-, lencse-, spenót-, hal- stb. Fogyasztását javasolja, a pulyka pedig gyakran kimarad a listából. 100 gramm körülbelül 1,03 mg-ot tartalmaz. Vas.

---