Miért jobb az edényben a kávé, mint az azonnali?

Az edényben főzött kávé sokkal hasznosabb, mint a modern instant kávé, állítják a szakértők. Miert van az?

A főzött kávé számos előnnyel rendelkezik az instant vagy az instant kávéval szemben.

miért

Az edényben lévő kávé gazdag ásványi anyagokban, különösen mangánban és magnéziumban, B3-vitaminban (niacin), erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, javítja az agysejtek egészségét, véd az érelmeszesedés és számos rák ellen.

A fenti hasznos tulajdonságok azonban nem vonatkoznak az instant kávéra! A kávébab tartalma kevesebb, a felhasznált bab pedig rossz minőségű, mivel a hőkezelés során a pozitív tulajdonságok többsége elvész.