Sült paprika tojással és sajttal

A paprikát sokféle kémiai összetételük miatt értékes élelmiszerek - nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, karotint, B-vitaminokat, P-vitamint, folsavat, likopint, cinket, kalciumot és másokat. Gazdag antioxidánsokban, védik a testet a szív- és érrendszeri betegségektől, csökkentik a koleszterinszintet és növelik az immunitást.

piros paprikák gazdag C-vitaminban és 30-szor több karotint tartalmaz, mint a zöldek. Jobb, ha a paprikát frissen salátákban használják pörkölt helyett, hogy ne csökkenjen a C-vitamin, amely a legértékesebb összetevőjük. A nyers paprika sajttal vagy főtt tojással finom és értékes kombináció.

A paprikában található C-vitamin azonban hosszú távú tárolás, fagyasztás és pörkölés során viszonylag jól megőrződik.

Ez a recept Sült paprika tojással és sajttal nagyon egyszerű, ízletes és alkalmas diétára. A főzési idő 40 perc. Körülbelül 4-5 adagot kapunk .