Sült karfiol túróval - recept sovány ételek - receptek főzéshez

A legfinomabb receptek értékelésekkel és megjegyzésekkel, friss főzési ötletek

• Saláták
• Levesek
• Nem húsételek
• Húsételek
• Pizza és spagetti
• Édesség
• Sütemények

• Recepciók
• Adjon hozzá egy receptet
• Rólunk
• Webhely ötlet
• Honlap
• Bio Mall

Sült karfiol túróval

Hozzávalók:
Karfiol - 1 fej kb 700 g.
Túró - 300g.
Tojás - 2-3 db.
Vaj - 50g.
Liszt - 2 evőkanál.
Reszelt sárga sajt - 100 - 150 g.
Sol
Bors
Készítmény:
1. A karfiol rózsákra oszlik. A vizet sózzuk, hagyjuk forralni, és amikor ez megtörténik, hozzáadjuk a karfiolt és 10-15 percig forraljuk.
2. Amikor elkészült, vegye ki a karfiolt, nyomja össze és hagyja kihűlni.
3. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és 3-5 percig pirítjuk, majd lassú tűzön hozzáadjuk a túrót.
4. Folytassa a keverést és legalább 10 percig pirítsa a keveréket, majd vegye le a tűzről és hagyja kihűlni.
5. Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, és adjuk hozzá a sárgáját a kihűlt keverékhez. Fűszerezzük, és hozzáadjuk a reszelt sárga sajt több mint felét. Minden jól keveredik.
6. Helyezze a karfiolt egy kivajazott serpenyőbe (yenaglaz), és fedje le a főtt keverékkel. A tetejére szórjuk a maradék sárga sajtot.
7. Kb. 30 percig sütjük 180 ° C-on.

---