Sült húsgombóc - hogyan készíti el őket BG-Mamma

További hagyma (reszelt),
ízletes,
kömény,
só, fekete. bors,
tojás,
zsemlemorzsa vagy áztatott kenyér, néha reszelt krumplit teszek
2 hazugság. joghurtot és egy kevés szódát

készíti

. iiiiiiiiiiiiii soha nem értem!
Gyúrok, gyúrok, keverek, egyik napról a másikra érlelődnek, nagy vágyal készítem őket, de sajnos.
Utoljára fél kg. darálva jött ki 4-5 fecsegő, könyökig vajban voltam, szánalmas kép. Azóta megfogadtam, hogy már nem fogok húsgombócot készíteni!

700 g darált húst összekeverek 2 tojással, apróra vágott nagyhagymával, tejjel áztatott szelet kenyérrel, kömény, sós, szárított petrezselyem, 1 liter joghurt, 2 mentalevél és só/bors, amit nem teszek a kicsi .

A legjobb húsgombócokat darált húsból készítik, amelyet a szemed előtt őrölnek meg (azaz nem kupeshka). Tehát nedves és kinyomott kenyérszeleteket adnak a darált húshoz, de csak középen. Ezt úgy teszik, hogy nem lesz tömör. húsgombóc. fűszerek. hazánkban személyesen adják hozzá: fekete bors, sós, apróra vágott hagymát (nem reszelve), tojást, petrezselymet.Néha lédússághoz víz és 1-2 evőkanál mellett teszek. joghurtot. Keverje jól össze és hagyja állni ízlés szerint. Ezután lisztbe forgatja és megsütjük.

P.P. a kész javításokat hazánkban nem tartják tiszteletben.

Én pedig mindig felkelek és nagyon finomak.

1/2 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

  • Rólunk
  • Reklámozásra
  • Szabályok
  • Segítség
  • Kategóriák
  • Teljes verzió
  • Blog