Sült csirkemell tejszínben és sajtban

Hozzávalók a csirkemell főzéséhez tejszínben és sajtban:

sült

2 gerezd fokhagyma;

2-3 apró krumpli köretnek;

Egy közepes hagyma;

Egy kis só és bors.

Sült csirkemell elkészítése krémben

Először is fel kell készítenünk a ládát. Ehhez tisztítsa meg a bőrt (ha szükséges), és töltsön meg 2-3 apróra vágott fokhagymagerezddel. Ezenkívül a melleket sóval és egy kis borssal kell dörzsölni minden oldalról.

Kenje meg a kiválasztott serpenyő vagy lábas belsejét bármilyen olajjal, és tegye bele a "pácolt" mellünket. A teljes szabad helyet meg kell töltenünk a késsel vágott hagymával.

Öntsük a tejszínt (kb. 150 gramm) a tálba úgy, hogy egy kis hagymát takarjon.

Figyelem! A krémnek olajosnak kell lennie - legalább 20% zsírtartalmúnak, mivel később hozzáadjuk a citromot.