Sült báránycomb alacsony lángon, szájban olvasztva 365 Novini

Feladta: Tsvetan Slavchev itt: Receptek 2020.04.15. 0 765 megtekintés

Lassú sült báránycomb - puha és lédús hús a saját mártásában, fűszerekkel ízesítve, további víz, zsír vagy bármi más nélkül, ráadásul nem kell megmosni a serpenyőt.

Az egész családod beleszeret egy ilyen törékeny helyre, amelyet a húsvéti asztalra tesznek - írja a mamaninja.bg. A hagyományos fűszerek és a lassú főzés alacsony hőmérsékleten mesésen finomtá tehetik a bárányt.

Ebben a receptben nem az innovációt, az egzotikus technikákat vagy az összetevőket fogja látni, hanem a hús pörkölésének kissé más módját, amely időt és energiát takarít meg Önnek, és a végeredmény fantasztikus.!

Termékek:

bárányláb, kb. 2-2,5 kg.
szol
paprika
bors
menta
ízletes
sütőpapír és alufólia a hús csomagolásához

Az elkészítés módja:

Jól mossa meg a húst, és konyhai törülközővel vagy papírral szárítsa meg. Ha nagyon zsíros, eltávolíthatja a zsír egy részét, de ne feledje, hogy ez segít a húsnak lédús és ízletes maradni a pörkölés során.

---