Spenóttekercs krémsajttal

Szülővárosom zöld spirálja - ezt hívja Ivan a kedvenc tavaszi tekercsének spenóttal és krémsajttal. Változtasd együtt a tavaszi ízt!

Szükséges termékek

krémsajttal

Az elkészítés módja

Vágjon egy szár friss hagymát, és forró zsírban párolja 15-20 másodpercig.

Fokozatosan tegye az egész spenótleveleket és párolja 15 percig fedél alatt, végül adjon hozzá sót.

Elkészítjük a mártást. Tegyünk vajat egy serpenyőbe, és miután megolvad, megszórjuk liszttel, és folyamatosan kevergetve várjuk meg, amíg megsül. Öntsük a jéghideg tej teljes mennyiségét, huzallal erélyesen keverjük, és hagyjuk forralni a keveréket. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá sót és szórjuk meg