A tudósok kiszámolták, hogy hány gramm húst kellene együnk hetente, hogy ne kapjunk súlyos betegségeket

Az állati fehérje fokozott fogyasztása indokolt lehet, de megerőltető testmozgással

tudósok

A tegnapi viták arról szólnak, hogy a hús hasznosabb vagy ártalmasabb-e az emberi egészségre. Ha a húsfogyasztást heti 2-3 alkalommal csökkentik, akkor csak Nagy-Britanniában 45 ezer életet lehetne megmenteni - írja a gotvach.bg.

Ezt az orvosok és a Föld barátai környezetvédelmi szervezet szakemberei állították - idézi a Guardian újság. A tanulmány szerzői nem követelik a húsfogyasztás teljes megszüntetését, és azt heti 210 grammra kell csökkenteni.

Az alacsonyabb húsú étrendre való áttérés 31 000 embert véd meg a szívproblémák okozta idő előtti haláltól, 9 000-et a ráktól és 5000-et a stroke-tól - mondták a kutatók.

Ezenkívül a húsfogyasztás csökkentése 1,2 millió font megtakarítást jelentene a Nemzeti Egészségügyi Szolgálat számára, valamint megállíthatná a klímaváltozást és az erdőirtást Dél-Amerikában.