Sovány töltött paprika
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt.
Küldje el receptjeit a következő címre:
címek [email protected]
Kérdésekhez - 942 25 31 tel.
AKI FŐZIK
"Így készíthet finom töltött paprikát a karácsonyi böjt alatt" - írja Mariana Boncheva.
TERMÉKEK
13-18 paprika
4-5 hagymafejek
5-6 sárgarépa
olaj, menta, apróra vágott sós, paprika és só ízlés szerint
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Mossuk paprikát és tisztítsa meg a magrészről. Egy nagy serpenyőben, felmelegített olajjal, megdinszteljük a finomra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Adja hozzá a megmosott rizst vízzel 1: 1 arányban, és gyakran keverje addig, amíg a rizs felszívja a vizet, és olyan lesz, mint az üveg.